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Gewürzpulver
Amchur Powder TRS (Mangopulver) 20x100g
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Amchurpulver (Amchoor)
wird aus unreifen grünen Mangos, die gemahlen werden, hergestellt. Das Pulver hat einen säuerlich-frischen Geschmack und kann mit Tamarinden verglichen werden. Es ist eine beliebte Zutat nordindischer Küche und wird für Tandoori-Marinaden verwendet.
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