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Ganze Gewürze
Kalonji Seeds CFT (Schwarzer Kümmel) 20x100g
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Kalonji Seeds CFT (Schwarzer Kümmel) 20x100g
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Kalonji-Samen
(auch bekannt als schwarzer Kümmel, römischer Koriander und Schwarzsamen). Kalonji, das auch Nigella genannt werden kann, bezieht sich auf kleine schwarze Samen, die auf Kalonji-Büschen angebaut werden, die in Indien weit verbreitet sind. Der Geschmack ist aromatisch und ein klein wenig bitter. Man findet dieses Gewürz z.B. auf türkischem Fladenbrot wieder oder auf indischem Naan.
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